2009年 10月 18日
ダンスクの鍋 |
数ある鍋の中でもダンスクの鍋はとってもお気に入り
数年前にアンティークで購入したので、あまり使わないできれいなままとっておきたい気持ちもある反面、大きさがとても使いやすくて、その上お気に入りの鍋を使うとなぜかモチベーションが上がってなんてことない料理まで楽しくなってしまう・・・単純?
でもだからといってこの鍋で味噌汁とかは作る気にはならないけどね(苦笑)
やっぱり洋風な煮込み料理とかを作る時が多い
なのでこの鍋もル・クルーゼの鍋に負けらず使用頻度が高い
今は復刻版?も出てるようだけど色が限られてる???
昔の物の方がきれいな色が出ていたなぁと思う
ちなみにデンマークのものでダンスクという名前はデンマーク風という意味だそう。
この鍋の特徴である蓋の部分のデザインがおしゃれなだけでなく機能的でもあり、十字になってる部分が鍋敷きにもなり、シンプルながらも主張のある北欧らしいデザイン
by campagne2009
| 2009-10-18 23:36
| 好きな物 器やキッチン雑貨、本