2011年 06月 26日
パン作り その2 |
子供たちは最近レンタルしたムーミンのアニメに夢中で、とくにコウははまっていてずっと見ている
オットが自分が子供の頃に見たムーミンとはちょっと違うね~なんて言ってたけど、そりゃ違うでしょ・・・何十年前よ??!(苦笑)
レンタルしたのは1990年ぐらいのものなので、20年ぐらい前かな(古い!けどオットや私が見ていたのは60年代?70年代??苦笑)
色合いも、絵も可愛くてついつい見てしまうけど、なにせ字幕がないので私にはさっぱり・・・子供たちと一緒に楽しめないのはちょっとつまらないなぁ
アイなんて、ママどうしてムーミン泣いてるの?とかミィはどうして怒ってるの??と質問攻めだけど、内容がさっぱりわからないから適当に答えたりしてると、横からコウが説明してくれたり(苦笑)助かる~♪
今日もにんじんたっぷり入ったパンを焼きました!
レシピにはバターや牛乳なども入るけど、私はなるべくシンプルにしたいと思って牛乳のかわりに水にしたり、バターはなくても困らないので入れなかったり(苦笑)
バターを入れると風味が良くなって生地もやわらかくなるけど、有機のにんじんを使ったのでにんじんの甘~い香りで十分だし、子供たちが食べるにはちょうどいいやわらかさも保てるし・・・
にんじんは有機が一番色が濃いし、甘い香りがなんともいえない
これから野菜を使ったパンを作っていきたいなぁ!
by campagne2009
| 2011-06-26 23:50
| おいしいお菓子やパン・・・